Tallinn to miasto, w którym jedzenie może być równie ważną częścią podróży jak zwiedzanie Starego Miasta. Stolica Estonii łączy współczesną kuchnię estońską i nordycką z piekarniami, kawiarniami speciality, street foodem, browarami rzemieślniczymi oraz restauracjami wyróżnianymi przez przewodnik Michelin.
Gdzie zjeść w Tallinnie? Wszystko zależy od tego, czego szukasz. Na Starym Mieście znajdziesz restauracje dobre na pierwszą kolację po zwiedzaniu, Telliskivi i dzielnica Kalamaja przyciągają bardziej swobodnymi lokalami i kawiarniami, a Noblessner jest jednym z najlepszych kierunków na kolację nad wodą. Jeśli zależy Ci na fine diningu, Tallinn ma również dwie restauracje z gwiazdkami Michelin.
W 2026 roku przewodnik Michelin rekomenduje 43 restauracje w całej Estonii, z czego 34 znajdują się w Tallinnie. Dwie najważniejsze to 180° by Matthias Diether z dwiema gwiazdkami oraz NOA Chef’s Hall z jedną gwiazdką. W mieście działa także kilka restauracji z wyróżnieniem Bib Gourmand.
Spis treści:
Najlepsze restauracje w Tallinnie – gdzie warto zjeść?
W Tallinnie bez problemu znajdziesz zarówno restaurację na wyjątkową kolację, jak i miejsce na szybki lunch, kawę czy śniadanie. Poniższe adresy znajdują się w różnych częściach miasta i reprezentują różne style – od popularnych lokali na Starym Mieście po restauracje Michelin, piekarnie i street food.
1. Rataskaevu 16 – popularna restauracja na Starym Mieście
Adres: Rataskaevu tn 16, Tallinn
Rataskaevu 16 to jeden z najbardziej rozpoznawalnych adresów gastronomicznych na Starym Mieście. Lokal znajduje się kilka minut spacerem od Placu Ratuszowego i wzgórza Toompea, dlatego łatwo połączyć kolację ze zwiedzaniem historycznego centrum.
Restauracja stawia na przystępne, współczesne podejście do kuchni i przyjazną atmosferę. Jednym z jej znaków rozpoznawczych jest wypiekany na miejscu chleb. Ze względu na dużą popularność oficjalny serwis Visit Tallinn również zaleca wcześniejszą rezerwację stolika.
Rataskaevu 16 będzie dobrym wyborem przede wszystkim na pierwszą kolację w Tallinnie, jeśli zależy Ci na sprawdzonym miejscu w samym sercu Starego Miasta.
2. Pegasus – współczesna kuchnia w centrum Tallinna
Adres: Harju 1, Tallinn
Pegasus znajduje się przy Starym Mieście i sprawdzi się zarówno na lunch podczas zwiedzania, jak i spokojniejszą kolację.
Restauracja ma bardziej współczesny charakter niż wiele lokali nastawionych przede wszystkim na turystów odwiedzających historyczne centrum. Menu zmienia się sezonowo, a kuchnia wykorzystuje między innymi lokalne produkty.
To wygodna propozycja, jeśli nie chcesz oddalać się od głównych atrakcji, ale jednocześnie szukasz czegoś bardziej nowoczesnego niż typowa restauracja przy starówce.
3. Olde Hansa – kolacja w średniowiecznym klimacie
Adres: Vana turg 1, Tallinn
Olde Hansa jest jedną z najbardziej charakterystycznych restauracji na Starym Mieście. Stylizowane wnętrza, świece i historyczna oprawa nawiązują do czasów średniowiecznego Tallinna.
To bardziej kulinarne doświadczenie i atrakcja turystyczna niż miejsce na szybki obiad. Warto wybrać Olde Hansa, jeśli odwiedzasz Tallinn po raz pierwszy i chcesz przedłużyć atmosferę spaceru po średniowiecznych uliczkach.
Jeżeli natomiast najważniejsza jest dla Ciebie współczesna scena gastronomiczna Estonii, na liście znajdziesz ciekawsze kulinarnie propozycje.
4. F-Hoone – luźny lunch w Telliskivi
Adres: Telliskivi tn 60a/4, Tallinn
F-Hoone mieści się w dawnej przestrzeni przemysłowej w Telliskivi Creative City. Industrialne wnętrze i swobodna atmosfera dobrze wpisują się w charakter jednej z najbardziej kreatywnych części Tallinna.
To miejsce odpowiednie na śniadanie, lunch lub niezobowiązującą kolację. Szczególnie dobrze pasuje do dnia przeznaczonego na zwiedzanie Telliskivi, Fotografiska i sąsiedniej dzielnicy Kalamaja.
Jeśli chcesz zobaczyć gastronomiczną stronę Tallinna poza Starym Miastem, Telliskivi jest jednym z miejsc, które zdecydowanie warto uwzględnić w planie.
5. Fotografiska Restaurant – Bib Gourmand i Zielona Gwiazdka Michelin
Adres: Telliskivi 60a/8, Tallinn
Fotografiska Restaurant znajduje się na najwyższym piętrze centrum fotografii Fotografiska w Telliskivi. Restauracja łączy współczesną kuchnię z dużym naciskiem na odpowiedzialne wykorzystywanie produktów i ograniczanie odpadów.
W 2026 roku Fotografiska otrzymała Bib Gourmand, a jednocześnie zachowała Zieloną Gwiazdkę Michelin za podejście do zrównoważonej gastronomii. Szefowa kuchni Gerli Travkin otrzymała dodatkowo nagrodę Michelin Young Chef Award 2026.
To jeden z ciekawszych wyborów na nowoczesną kolację w Tallinnie. Warto połączyć ją z wizytą na wystawie, spacerem po Telliskivi i drinkiem z widokiem na miasto.
6. Lore Bistroo – Bib Gourmand nad wodą w Noblessner
Adres: Peetri tn 12, Tallinn
Lore Bistroo działa w Noblessner – dawnej strefie przemysłowej i stoczniowej, która zmieniła się w jedną z najciekawszych nadmorskich części Tallinna.
Restauracja ma wyróżnienie Bib Gourmand Michelin 2026, przyznawane miejscom oferującym bardzo dobrą jakość w korzystnej relacji do ceny. Michelin opisuje Lore jako nowoczesne portowe bistro, którego dania czerpią inspiracje z podróży właścicieli.
Lore Bistroo warto wybrać na obiad lub kolację, szczególnie jeśli planujesz spacer po Noblessner i zależy Ci na mniej formalnej restauracji nad wodą.
7. Põhjala Tap Room – kraftowe piwo i Texas BBQ
Adres: Peetri tn 5, Tallinn
Põhjala Tap Room to propozycja dla miłośników piwa rzemieślniczego, BBQ i swobodnej atmosfery. Lokal działa przy browarze Põhjala w pobliżu Noblessner.
W 2026 roku Põhjala Tap Room po raz pierwszy trafił do głównej selekcji przewodnika Michelin. Inspektorzy zwracają uwagę na Texas BBQ oraz szeroki wybór piw z browaru, w tym IPA i mocniejsze piwa leżakowane w beczkach.
Nie jest to miejsce na formalną kolację. Znacznie lepiej sprawdzi się na luźny wieczór ze znajomymi albo jako przystanek podczas odkrywania północnej części Tallinna.
8. RØST Bakery – gdzie zjeść śniadanie i napić się kawy?
Adres: Rotermanni tn 14, Tallinn
RØST Bakery to popularna piekarnia i kawiarnia działająca w kwartale Rotermann, pomiędzy Starym Miastem a portem.
To dobry adres na śniadanie w Tallinnie, jeśli rano wystarczy Ci kawa i świeży wypiek zamiast dużego hotelowego bufetu. Miejsce słynie przede wszystkim z pieczywa i słodkich wypieków.
Lokalizacja jest dużą zaletą – z RØST można szybko przejść zarówno na Stare Miasto, jak i w stronę portu czy nowoczesnej zabudowy Rotermanna.
9. Balti Jaama Turg – street food i szybki lunch
Adres: Kopli tn 1, Tallinn
Balti Jaama Turg, czyli targ przy Dworcu Bałtyckim, to jeden z najlepszych adresów dla osób, które zamiast restauracji wolą wybór kilku różnych kuchni w jednym miejscu.
Na terenie targu działa rozbudowana strefa gastronomiczna z piekarniami, kawiarniami i street foodem. Można tu znaleźć zarówno lokalne produkty, jak i kuchnie z różnych części świata. Oficjalny serwis Visit Tallinn wskazuje około 20 punktów gastronomicznych w części streetfoodowej.
Balti Jaama Turg znajduje się pomiędzy Starym Miastem, Telliskivi i dzielnicą Kalamaja. Dzięki temu świetnie nadaje się na szybki lunch podczas całodziennego zwiedzania.
10. Restaurant Moon – kuchnia z wyraźnymi słowiańskimi wpływami
Adres: Telliskivi tn 60/4, Tallinn
Restaurant Moon działa obecnie w kompleksie Telliskivi. Restauracja znajduje się w głównej selekcji Michelin 2026 i stawia na prostą, sezonową kuchnię z mocno zaznaczonymi słowiańskimi inspiracjami.
W menu mogą pojawiać się między innymi pierogi, ryby i dania wykorzystujące składniki kojarzone z kuchnią Europy Wschodniej.
Moon dobrze sprawdzi się na spokojną kolację po zwiedzaniu Telliskivi. To ciekawy wybór dla osób, które szukają bardziej regionalnych smaków, ale niekoniecznie formalnego fine diningu.
11. Lee Brasserie – współczesna kuchnia na Starym Mieście
Adres: Uus tn 31, Tallinn
Lee Brasserie znajduje się w spokojniejszej części Starego Miasta, niedaleko murów miejskich.
Restauracja należy do głównej selekcji Michelin 2026. Michelin określa jej kuchnię jako nowoczesną z wpływami azjatyckimi.
Lee będzie dobrym wyborem, jeśli zależy Ci na bardziej dopracowanej kolacji w centrum, ale nie szukasz formalnego menu degustacyjnego i restauracji z gwiazdką.
Dodatkowym atutem jest położenie – lokal znajduje się w historycznej części miasta, a jednocześnie nieco dalej od najbardziej zatłoczonych okolic Placu Ratuszowego.
12. 180° by Matthias Diether – dwie gwiazdki Michelin
Adres: Staapli 4, Noblessner, Tallinn
180° by Matthias Diether to najbardziej prestiżowy kulinarny adres w Estonii. W przewodniku Michelin 2026 restauracja utrzymała dwie gwiazdki Michelin.
Restauracja mieści się w Noblessner i oferuje doświadczenie fine dining oparte na menu degustacyjnym. Charakterystycznym elementem wnętrza jest otwarta kuchnia, przy której można obserwować pracę zespołu.
To miejsce należy potraktować jako osobny punkt programu, a nie restaurację, do której wpada się spontanicznie po zwiedzaniu. Warto zarezerwować stolik odpowiednio wcześniej i przeznaczyć na kolację cały wieczór.
Jeżeli szukasz restauracji w Tallinnie na wyjątkową okazję, 180° jest jednym z najbardziej oczywistych wyborów.
13. NOA i NOA Chef’s Hall – kolacja z widokiem na morze
Adres NOA: Ranna tee 3, Tallinn
Adres NOA Chef’s Hall: Ranna tee 3-1, Tallinn
NOA i NOA Chef’s Hall działają w tym samym nadmorskim kompleksie poza ścisłym centrum Tallinna. Ogromną zaletą obu miejsc jest widok na zatokę.
NOA ma w 2026 roku wyróżnienie Bib Gourmand, natomiast NOA Chef’s Hall utrzymuje jedną gwiazdkę Michelin.
NOA jest mniej formalną opcją i sprawdzi się na elegancki obiad lub kolację. NOA Chef’s Hall oferuje znacznie bardziej rozbudowane doświadczenie fine dining i warto zarezerwować na nie cały wieczór.
To dobre miejsca na romantyczną kolację w Tallinnie, szczególnie jeśli zależy Ci na połączeniu dobrej kuchni z widokiem na morze.
14. Tuljak – Bib Gourmand i nadmorski klimat
Adres: Pirita tee 26e, Tallinn
Tuljak znajduje się poza ścisłym centrum, przy nadmorskiej trasie prowadzącej w kierunku Pirity.
Restauracja zachowała w przewodniku Michelin 2026 wyróżnienie Bib Gourmand. Michelin zwraca uwagę na charakterystyczne retro wnętrze i współczesne dania mocno zakorzenione w smakach regionu bałtyckiego.
Tuljak warto uwzględnić podczas dnia spędzanego poza Starym Miastem, na przykład przy zwiedzaniu Kadriorgu, Maarjamäe albo spacerze wzdłuż wybrzeża.
15. Vesta – jeden z nowych Bib Gourmand Michelin 2026
Adres: Tööstuse tn 88, Tallinn
Vesta to jeden z nowszych adresów na gastronomicznej mapie Tallinna i jedna z najciekawszych zmian w przewodniku Michelin 2026.
Restauracja zadebiutowała w przewodniku od razu z wyróżnieniem Bib Gourmand. Michelin opisuje ją jako żywe, współczesne miejsce z krótkim menu i dużym wspólnym kontuarem, przy którym można obserwować pracę kuchni.
Vesta znajduje się poza najbardziej turystyczną częścią centrum, dlatego będzie ciekawym wyborem dla osób, które poznały już klasyczne restauracje Tallinna i szukają nowych kulinarnych adresów.
Gdzie zjeść w Tallinnie według dzielnicy?
Wybór restauracji warto połączyć z planem zwiedzania. Tallinn nie jest ogromnym miastem, ale jego najlepsze lokale są rozsiane po kilku dzielnicach.
Stare Miasto najlepiej sprawdzi się podczas pierwszej wizyty i wtedy, gdy zależy Ci na kolacji bez dodatkowych przejazdów. W tej części miasta znajdziesz Rataskaevu 16, Pegasus, Olde Hansa oraz Lee Brasserie.
Telliskivi i okolice dzielnicy Kalamaja są dobrym wyborem na bardziej swobodny dzień. Możesz połączyć Fotografiska, F-Hoone i Moon ze spacerem po dawnych terenach przemysłowych, a następnie zajrzeć na Balti Jaama Turg.
Rotermann znajduje się między Starym Miastem a portem. To dobra okolica na śniadanie, kawę lub posiłek podczas zwiedzania centrum. RØST jest jednym z najbardziej znanych adresów na szybki poranny przystanek.
Noblessner warto wybrać na popołudnie i wieczór. Dawna dzielnica przemysłowa nad morzem stała się jednym z najciekawszych miejsc gastronomicznych w Tallinnie. Znajdziesz tutaj Lore Bistroo, Põhjala Tap Room oraz dwugwiazdkowe 180° by Matthias Diether.
Pirita i nadmorskie okolice sprawdzą się podczas dnia spędzanego poza centrum. NOA, NOA Chef’s Hall i Tuljak pozwalają połączyć dobrą kuchnię ze spacerem i widokiem na morze.
Gdzie zjeść śniadanie w Tallinnie?
Jeżeli nie chcesz korzystać z hotelowego śniadania, warto zainteresować się przede wszystkim piekarniami i kawiarniami.
Dobrym wyborem jest RØST Bakery w dzielnicy Rotermann, szczególnie jeśli zależy Ci na świeżych wypiekach i kawie. W Telliskivi również znajdziesz sporo kawiarni, a F-Hoone może być rozwiązaniem dla osób szukających bardziej rozbudowanego posiłku.
Na szybkie i mniej formalne jedzenie warto rozważyć także Balti Jaama Turg, szczególnie jeśli później planujesz zwiedzanie Telliskivi i dzielnicy Kalamaja.
Gdzie zjeść dobrą kolację w Tallinnie?
Na pierwszą kolację podczas pobytu dobrym wyborem będą Rataskaevu 16, Pegasus lub Lee Brasserie – wszystkie znajdują się na Starym Mieście lub bezpośrednio przy nim.
Jeśli szukasz bardziej nowoczesnej atmosfery, warto wybrać Fotografiska albo Moon w Telliskivi.
Na kolację nad wodą dobrze sprawdzą się Lore Bistroo w Noblessner, NOA oraz Tuljak.
Na wyjątkową okazję warto zarezerwować 180° by Matthias Diether albo NOA Chef’s Hall. Są to obecnie jedyne restauracje w Tallinnie posiadające klasyczne gwiazdki Michelin – odpowiednio dwie i jedną.
Restauracje Michelin w Tallinnie – które wybrać?
Michelin Guide 2026 obejmuje 34 restauracje w Tallinnie, więc gastronomiczna oferta miasta jest znacznie szersza niż dwa lokale posiadające gwiazdki.
180° by Matthias Diether ma dwie gwiazdki Michelin i jest propozycją dla osób nastawionych na pełne doświadczenie fine dining.
NOA Chef’s Hall ma jedną gwiazdkę i łączy autorską kuchnię z nadmorską lokalizacją.
Jeśli chcesz skorzystać z rekomendacji przewodnika, ale nie planujesz najbardziej kosztownej kolacji degustacyjnej, warto zwrócić uwagę na restauracje Bib Gourmand. W 2026 roku należą do nich w Tallinnie między innymi Lore Bistroo, Fotografiska, NOA, Tuljak, UMA, FUME, Mantel ja Korsten i Vesta.
W głównej selekcji Michelin bez Bib Gourmand i klasycznych gwiazdek znajdują się także m.in. Lee Brasserie, Moon oraz – od 2026 roku – Põhjala Tap Room.
Co zjeść w Tallinnie?
Podczas pobytu warto spróbować przede wszystkim współczesnej kuchni estońskiej, która wykorzystuje lokalne produkty, ale często interpretuje je w nowoczesny sposób.
W menu restauracji można spotkać chleb żytni, ryby bałtyckie, śledzie, grzyby, buraki, ziemniaki, dziczyznę, jagody i inne owoce leśne. Popularne są również składniki fermentowane, marynowane i wędzone.
Współczesna gastronomia Tallinna ma jednak znacznie więcej do zaoferowania niż wyłącznie klasyczne estońskie potrawy. W mieście mocno widoczne są wpływy nordyckie, śródziemnomorskie i azjatyckie, a także kuchnia słowiańska.
Dlatego podczas jednego wyjazdu warto połączyć tradycyjne smaki z nowoczesnym bistro, piekarnią, targiem oraz przynajmniej jednym z miejsc wyróżnionych przez Michelin.
Gdzie zjeść tanio w Tallinnie?
Najłatwiej ograniczyć koszty, wybierając piekarnie, kawiarnie, targi i lokale streetfoodowe zamiast restauracji nastawionych na wieczorne kolacje.
Dobrym miejscem na niedrogi lunch jest Balti Jaama Turg, gdzie można wybierać spośród wielu stoisk i różnych rodzajów kuchni. RØST sprawdzi się na śniadanie lub przekąskę, a w Telliskivi można znaleźć sporo mniej formalnych lokali.
Na Starym Mieście warto dokładniej sprawdzać menu przed wejściem do restauracji. Najbardziej turystyczna lokalizacja nie zawsze oznacza najlepszy stosunek jakości do ceny.
Ile kosztuje jedzenie w Tallinnie?
Koszt posiłku zależy przede wszystkim od rodzaju restauracji. Najmniej wydasz zwykle w piekarni, kawiarni, na targu lub w punkcie street food.
Restauracje typu bistro i lokale oferujące pełny obiad lub kolację znajdują się na średnim poziomie cenowym. Restauracje Bib Gourmand są wyróżniane właśnie między innymi za korzystną relację jakości do ceny, ale nie oznacza to automatycznie bardzo taniego posiłku. Michelin definiuje to wyróżnienie jako restauracje oferujące dobrej jakości kuchnię w atrakcyjnej cenie.
Największego budżetu wymagają restauracje fine dining i menu degustacyjne, szczególnie 180° by Matthias Diether oraz NOA Chef’s Hall.
Dobrym sposobem na kontrolowanie wydatków jest mieszanie różnych typów miejsc: śniadanie w piekarni, lunch na targu i jedna lepsza kolacja wieczorem.
Czy trzeba rezerwować restauracje w Tallinnie?
W najpopularniejszych restauracjach zdecydowanie warto zrobić rezerwację, szczególnie jeśli planujesz kolację w piątek lub sobotę.
Dotyczy to zarówno popularnego Rataskaevu 16, jak i restauracji Michelin oraz miejsc w Noblessner. Visit Tallinn wprost zaleca rezerwację w przypadku Rataskaevu 16 ze względu na popularność lokalu.
W restauracjach takich jak 180° by Matthias Diether czy NOA Chef’s Hall najlepiej potraktować rezerwację jako element planowania całego wyjazdu, a nie decyzję podejmowaną tego samego dnia.
W piekarniach, na targu i w bardziej swobodnych lokalach wcześniejsza rezerwacja zazwyczaj nie jest potrzebna.
Praktyczne wskazówki – gdzie jeść podczas zwiedzania Tallinna?
Najwygodniej planować jedzenie razem ze zwiedzaniem konkretnej części miasta.
Podczas dnia na Starym Mieście wybierz Rataskaevu 16, Pegasus lub Lee Brasserie. Olde Hansa zostaw na moment, kiedy zależy Ci przede wszystkim na historycznej oprawie.
Podczas zwiedzania Telliskivi i dzielnicy Kalamaja możesz zaplanować lunch w F-Hoone lub Moon, odwiedzić Fotografiska i zajrzeć na Balti Jaama Turg.
Jeśli wybierasz się do Noblessner, warto zostać tam do wieczora. Lore Bistroo, Põhjala Tap Room i 180° znajdują się w tej samej części miasta, choć reprezentują zupełnie inne style i poziomy cenowe.
Na dzień poświęcony Kadriorgowi, Maarjamäe i nadmorskim terenom warto rozważyć Tuljak, NOA lub NOA Chef’s Hall.
Takie planowanie pozwala ograniczyć zbędne przejazdy, a jednocześnie poznać kilka bardzo różnych części Tallinna.
Czy warto jeść poza Starym Miastem?
Zdecydowanie tak. Stare Miasto ma kilka bardzo dobrych restauracji i jest wygodne podczas pierwszej wizyty, ale ograniczenie się wyłącznie do historycznego centrum oznacza pominięcie dużej części współczesnej sceny gastronomicznej Tallinna.
Telliskivi i okolice dzielnicy Kalamaja oferują piekarnie, bistro i restauracje działające w dawnych przestrzeniach przemysłowych. Noblessner łączy restauracje z mariną, nowoczesną architekturą i widokiem na morze.
Dzięki temu warto przynajmniej jeden wieczór zaplanować poza Starym Miastem.
Gdzie najlepiej zjeść w Tallinnie?
Nie ma jednego najlepszego adresu, ponieważ wiele zależy od rodzaju wyjazdu i budżetu.
Na pierwszą kolację na Starym Mieście dobrym wyborem będzie Rataskaevu 16 lub Lee Brasserie. Fotografiska i Moon pozwalają połączyć jedzenie ze zwiedzaniem Telliskivi. Lore Bistroo jest ciekawą propozycją na kolację w Noblessner, a Põhjala Tap Room sprawdzi się podczas mniej formalnego wieczoru.
Jeśli zależy Ci przede wszystkim na wyjątkowym doświadczeniu kulinarnym, 180° by Matthias Diether i NOA Chef’s Hall zajmują obecnie najwyższe pozycje w tallińskiej gastronomii według przewodnika Michelin.
Najlepszym rozwiązaniem podczas kilkudniowego pobytu jest jednak różnorodność: śniadanie w piekarni, lunch na targu, restauracja w Telliskivi lub Noblessner oraz jedna bardziej wyjątkowa kolacja.
FAQ
1. Gdzie warto zjeść w Tallinnie podczas pierwszej wizyty?
Na pierwszą wizytę dobrym wyborem są Rataskaevu 16, Lee Brasserie lub Pegasus na Starym Mieście. Jeśli chcesz zobaczyć bardziej współczesną stronę miasta, warto wybrać Fotografiska, Lore Bistroo albo Moon.
2. Gdzie zjeść śniadanie w Tallinnie?
Na kawę i świeże wypieki warto wybrać RØST Bakery w kwartale Rotermann. W Telliskivi znajdziesz również liczne kawiarnie i restauracje oferujące śniadania oraz brunch.
3. Gdzie zjeść tanio w Tallinnie?
Jednym z najlepszych miejsc na niedrogi i szybki posiłek jest Balti Jaama Turg. Warto również szukać piekarni, kawiarni oraz punktów street food zamiast restauracji nastawionych na wieczorne kolacje.
4. Która restauracja w Tallinnie ma dwie gwiazdki Michelin?
Dwie gwiazdki Michelin ma 180° by Matthias Diether w Noblessner. Restauracja utrzymała to wyróżnienie również w przewodniku Michelin Estonia 2026.
5. Ile restauracji z gwiazdkami Michelin jest w Tallinnie?
W 2026 roku klasyczne gwiazdki Michelin mają dwie restauracje w Tallinnie: 180° by Matthias Diether posiada dwie gwiazdki, a NOA Chef’s Hall jedną. Oprócz nich wiele restauracji znajduje się w głównej selekcji przewodnika lub ma wyróżnienie Bib Gourmand.
6. Gdzie zjeść romantyczną kolację w Tallinnie?
Na wyjątkową kolację warto rozważyć 180° by Matthias Diether w Noblessner albo NOA Chef’s Hall z widokiem na zatokę. Mniej formalną opcją nad wodą są NOA, Lore Bistroo oraz Tuljak.
7. Czy warto rezerwować stolik w Tallinnie?
Tak, szczególnie w popularnych restauracjach oraz lokalach wyróżnionych przez Michelin. Na piątkowe i sobotnie wieczory najlepiej rezerwować z wyprzedzeniem, a w przypadku restauracji fine dining warto zrobić to jeszcze przed wyjazdem.
8. Gdzie zjeść poza Starym Miastem w Tallinnie?
Najciekawsze kierunki to Telliskivi, okolice dzielnicy Kalamaja oraz Noblessner. W Telliskivi znajdziesz między innymi Fotografiska, Moon i F-Hoone, natomiast w Noblessner działają Lore Bistroo, Põhjala Tap Room i 180° by Matthias Diether.
